Fri, 18 May 2012
さきほど、丸の内の会社で打ち合わせがあったので、帰り際にサクッと・・
ブリックスクエアのロブションで明日の朝ごはんパンを購入。
美味しいパン屋さんを事前に調べて、帰り際にパンを買うのが
クライアント先に訪問する時のささやかな幸せ。
5月の陽気がさわやかなので、最近は少しシンプルな色の朝ごはん。
事前にパンを買っておくと起きるのが楽しみになるから、そんな準備時間が大好き♪
よく、早く起きる秘訣は?といった質問をいただくけど・・
私は「美味しいパンを買っておくことです。」と。
準備時間があるから本番が楽しみになる・・・あると思いますヽ(゚◇゚ )ノ
だからイベントなどを自分がやる時も、基本的には必ずインビテーションに力を入れます。
だってそれだけで、そのイベントにどんな気持ちでどんなお洋服で行こうかワクワクする。
今まで自分がいただいたインビテーションでずっととってあるものも沢山あります。
そして先日オフィスのポストに届いた“JUSTE UN CLOU”と書かれた
このモダンでシャレオツなインビテーション。
さすがのCartierから!
NYのアトリエをイメージして作られたスペースで、釘モチーフのジュエリーが展示って
どこまでオシャレなんだ。。。
それだけで何を着てこうかワクワクしちゃう。釘のイメージの服ってハードル高すぎるけど。。
仕事片付けて、今晩のレセプションに少しお邪魔してきたいと思います。
ハチマキでもして( ´艸`)
Sun, 6 May 2012
関西でひとりの時間があったので、24時間ほどぶらり自作ことりっぷ。
(通天閣の串カツは急きょ知人が連れて行ってくれた^^)
同じオフィスでお世話になっているトランジットがブランディングプロデュースしているということで、
行きたかった堂島ホテル にステイ。
綺麗で居心地がよくてとても素敵なホテルでした。
堀江を散歩してたら突然上から私を呼ぶ声。
ちょうどメールをしていた友達が窓から手を振っているというサザエさんのような茶番劇。
夜はちょっと行ってみたかった扇町の住宅街の中にあるワインバーLes COULEURS に。
この田舎肉のパテと大粒のマスタードがたまらなく美味しくて・・
1人で楽しそうに写真を撮っている私を見て、可愛らしい女性のオーナーが話の流れで紹介してくれた
カウンター隣の方とは、実は共通の知り合いが5人もいることが発覚。
繋がるご縁。恐るべしFacebook。ありがとう現代ヘ(゚∀゚*)ノ
ホテルの部屋から見たスーパームーン。
色々と女子風なことしてみたけど、やっぱり月は近そうで遠かった。
もはや今、同じ月を見ている人と同じ時代に生きることができただけでも嬉しい。
いっぱい出会いたいなんて欲張らなくても、会いたい人にはしっかり会える。
大切なのはそこから紡いでいくこと。
自分の中で絶対に手離したくないものって意外と少なくて、とてもシンプル。
旅はそんな日常の芯の部分を改めて客観的に見ることができて、そして大切に思えるから好き^^
1泊2日で国内でも十分できるんだと思うと、まだまだ行きたいところが沢山!
明日からまた素敵な一週間を(^-^)
Fri, 4 May 2012
おはようございます。
Enjoy朝ごはん。今日はパンケーキ。
青と黄色の組み合わせって、私の中での朝のテッパン。
だって絶対元気になる。
段々うまくなってきたアサイーボウルも。
アサイーをブレンダーにかけるときに、豆乳だけでなく少しりんごジュースを足すと美味しいとプロに聞き、
トライ。確かに!
おうちでのカラフル朝ごはん。GWだけでも是非^^
ランチョンマットとお皿を選んでいる時の楽しさは半端ないです。
素敵なお休みを。
Thu, 3 May 2012
おはようございます(^-^)
神戸に来てます。
函館・横浜・新潟・長崎と並ぶ日本の開港5都市だけあって、美しく旧い街並みに文化が深い神戸の街。
今回、普段東京で会う人たちとも神戸で待ち合わせ。
いつもと少し場所を変えるだけで、新しい角度で話ができるから楽しい。
地元が同じで大好きなはあちゃん(はあちゅう)とは、北野の大好きなピッツェリアAzzurriへ。
私ここのピザが好きすぎて、突然思いだしたりすると胸が苦しくなるほど。
一番好きなのはフンギ コン フォルマッジ スペチャーレという長すぎる名前のもの。
お茶は、歩きだと少し行きづらい新神戸と三宮の間にあるフロインドリーブが好きな場所。
教会跡地をリノベーションして作った、落ち着くカフェです。
そして神戸ってすごい!と思うのは、電車に乗ってたった30分でこんな場所にいけること。
マイミと待ち合わせて日帰り温泉。
何も広告とかしていないけど、ひっそりと奥にある康貴というお風呂屋さん、相当気持ちよかったです。
東京でもしょっちゅう会っているけど、やっぱり自然の中で美味しいものを食べながら話すのは
大切なコミュニケーション(^-^)
大切な人を連れ出して、新しい場所で、いつもと同じ話を♪
気づいたときには、いつもとちょっと違う言葉が生まれるはず。。
素敵なゴールデンウィークを^^
Wed, 11 April 2012
今日はあいにくの雨。桜が散らないといいですね。
今から色々と作業が続くので、その前に趣味の一つである
朝ごはんスタイリングで気持ちをパーッと盛り上げますヘ(゚∀゚*)ノ
最近の朝ごはん。
そういや学生時代に飲食店でバイトしてたとき、水曜日はお客さんが全然こないってことで
シフトを組みづらいと店長が言ってたような。。
土日を休みとすると、確かに連休にもかぶりづらいし、
まだまだ週の真ん中で皆あまり予定を入れないのかな。
そんな水曜日のモチベーションを高めるのは他でもない自分だー!ということで。
明日の朝のパンを買っておくだけでもワクワクしてしまう私。
Wish you a great Wednesday..ヘ(゚∀゚*)ノ
Mon, 9 April 2012
週末は、iphoneの中だけでもお花見ができるほど・・
facebook,twitterが沢山の人のお花見の写真でにぎわっていました*
改めて、シェアできるって楽しい
関西にいたので、噂に聞いた夙川でお花見を。
神戸の三宮から特急で二駅ほどいったところにある夙川公園は川の両側に花見客が
溢れて、なんだかとても風流。
屋台があると聞いていたのに、今年は無いそうで少しガッカリ。
一つ隣の駅、苦楽園にある えん座というカウンターの焼鳥屋さんが美味しいと聞き駆けつけ。
“ストップ!”というまで焼鳥が出てくるというワクワクなコース。
知らないところって日本の中だけでも沢山あるなー。
出会いの度に、自分自身の感情にすら発見がある。
今週末もまだ桜が楽しめるといいな。
素敵なお出かけを!
Fri, 6 April 2012
今日もいいお天気。
#E朝 のハッシュタグをつけて朝ごはんのツイートをするようになってから、
「朝からあれ作ってるんですか?」とよく聞かれるようになったけど・・
よく見ていただくと、私たいして何も作ってないです。
買ってきたパン焼いてその辺の野菜やらチーズやらを乗っけてるだけです。
こだわってるのは「心が喜ぶがどうか」!
なんて。なんだかポエムみたいだけど・・
その日の気分に合わせてランチョンマットとお皿を選んで、食べ物がもっと美味しそうに見えるように
朝の時間をプチプロデュースする。
それだけだけど、大好きな一枚の写真が撮れた時の小さな幸せはたまらない。
せっかくそれをシェアできる時代、是非いつでも誰でもハッシュタグ参加してください~♪
↑パリの大好きなセレクトショップmerciで大量購入してきた色とりどりのお皿の使い回しが楽しくて仕方ない今日この頃。
見かけも可愛いパンは、神戸の美味しいパン屋さんサマーシュ
のもの。
↑こちらは昨日渋谷の西武A館で見つけたニューヨークEss-a-Bagleのベーグル!!
驚きすぎてお店の人と握手。だって大好きなんだもん!
(ニューヨークの朝ごはんブログ記事
、かつてベーグル女子とまで呼ばれた時のインタビュー記事
)
早速購入したものの、やはりニューヨークのお店でマリオみたいなおじさんと会話しながら、
クリームチーズやらをたっぷりと挟んで食べるのには叶わないけど・・
でも、半分ニューヨークで焼いた後に空輸してこちらで焼いているというだけあって本場のむっちり感と同じでした♪
持ち帰って時間が経ってしまったら、
少し湿らせて電子レンジで20秒くらい、そのあとにオーブンで焼き戻すのがオススメ。
では、#E朝の参加お待ちしています♪
Mon, 19 March 2012
おはようございます。明日は暦上おやすみですが、なにはともあれ週の始まり月曜日!!
私の場合、少し早く起きて朝時間を大切にする日です。
実は、前々から自分のブログのアクセス解析の結果でひとつ気になることがありました。
ブログにはキーワード検索という機能があり、自分のブログに来てくださっている人が
何のキーワードでここまでたどり着いてくれたのかを知ることができるのですが・・
なぜか常に上位にランクインしていた“アサイーボウル”
昨年ハワイに行った時に1記事 書いただけだったのですが・・
先週の結果だと“アサイーボウル”のGoogle検索結果でこの記事が上から6位。
なんとまぁ。
そう考えると、アサイーボウルに興味ある人が多いのにアサイーボウルの情報がなかなか
巷には無いということなのか?と分析。
それにしては私のあのハワイ観光ブログだけじゃなんだか申し訳ないわ・・と
週末、アサイーボウルを作ってみましたヘ(゚∀゚*)ノ
材料はこちら。
・ネットで買った冷凍のアサイーペースト(甘みを加えていない100%のもの)
・バナナ
・いちご
・ブルーベリー
・ハチミツ(少しザラッとした食感のものがオススメ)
・豆乳(苦手な人は牛乳でも可)
・グラノラ(パラパラのものより、グラノラの粒が大きいケロッグ等がオススメ)
少し解凍して砕いたペーストとスプーン2杯くらいの豆乳とバナナ半切れをミキサーでクラッシュして、
それをお皿に盛り、ハチミツをかけて他のものを盛り付けるだけ。
初回なので今後試作を重ねてブラッシュアップしていこうと思います^^
アサイーはブラジル産の果実でヤシ科なので、ブルーベリーとは全く違いそのままでは甘みがないそう。
素敵なのはその成分。
ポリフェノールがブルーベリーの約18倍、ビタミンEがかぼちゃの約4倍、食物繊維がごぼうの約3倍、
鉄分がなんとプルーン約150個分だそう!!(むしろプルーンどんだけ!!!!)
平日にはなかなか余裕がないかもしれませんが、是非NEXT WEEKENDの朝食にでも・・♪おすすめです。
Tue, 13 March 2012
ニューヨークに行くと絶対に行く場所がある。
チェルシーマーケット。
昨年のブログ でも何度かご紹介したけど・・
そこは1800年代からある古い平屋の建物で、その中に入っているお店が本当にイケてる。
ニューヨーク1美味しいとも言われるコーヒーのお店。
私が一番好きなのはこちら、塩とオイルとヴィネガーの専門店。
他にもストリートブランドのサンプルセールをしていたり、イタリア食材の専門店があったり、
厳選されたセレクト書籍が並ぶ本屋さんがあったりと・・
狭いところにも関わらず、端から端まで見るのに、時間がたっぷり必要な場所。
観光地じゃない、ライフスタイルとしての、この存在。
しかもトリュフだの岩塩だの、なんとかオイルだのアイシングクッキーってのは、
普通の生活の中に、無かったとしても誰も困らない。
だけど・・あると楽しい。
ここにはそんな「あると楽しい」ものがいっぱいある。
だからワクワクする。贅沢をする訳じゃないけど、手の届く範囲でのワクワクが揃ってる。
ライフスタイルの延長線上での発見や楽しみ方が沢山つまってる。
そして私は、まるで塩とかオイルとか、可愛いクッキーみたいに・・
自分ができる小さなカスタマイズ方として一日の始まりである朝の時間を大切にしている。
毎日できるかというと、正直時間がなくてバタバタ出かける日もあるけど・・
自分の好きな食器やランチョンマットで好きな朝ごはんを食べられた時の一日始まりって言ったら
本当にささやかな幸せだけど、私にとって最高に大切な時間。
だから続けられるし、むしろ続けたい。
今から突然景気がよくなることがないのだとしたら、受動的な姿勢で流行にのることだって難しいかもしれない。
そうだとしたら、能動的になって、自分は何が重要なのかを選択して工夫していくことが必要なんじゃないかな。
こうしてみんなが自分なりの一日のカスタマイズ方を見つけて“小さな幸せ”を創り出していけたとしたら・・
たとえその小さな幸せが、まるでなんとかソルトとか、なになにオイルみたいに、他の人にはあまり理解できない
自分だけの楽しみだったとしても、皆はもっと優しくなって目に見えない豊かな何かが生まれると思う。
だから!!
そんな誰かの心にきゅんと刺さる、スパイスみたいなイベントや商品を沢山企画したいと思います~!
Fri, 9 March 2012
スタバがどこにあるのかほとんどわからないほど、カフェやレストランがたっぷりあるパリ。
でも・・食事が美味しいと旅は何倍も楽しくなるので絶対にハズしたくない。
ということで、いくつか素敵なお店をシェア。
こちらマレ地区にあるRose&Bakery
イギリス風のエピスリー&サロン・ド・テさんがシェフを務める有名オーガニックカフェ。
2号店を任されたのはなんと日本人の女性。それがマレにできたこちらのお店でした。
さりげないけどオシャレなお店の佇まい。
リゾットやコリアンダーのスープも美味しかったけど、
キャロットケーキ!!!
このキャロットケーキが美味しすぎて、近いうちキャロットケーキをうまく作れる女性になりたいと思った。。
いいレシピないかな~?
オススメです↓
価格は惣菜プレート一皿15€くらい。ケーキは6€でした。
1人でも気軽に楽しめる場所。オススメです。
そして・・
ここは是非ディナーに行って欲しい場所。
メトロで言うと12番ラインのSaint-Georgesという駅から歩いて2,3分の場所にあるCAFE JADIS .
このお店の雰囲気が大好き。
テーブルセッティングからして可愛い。ナプキンクリップもナイフとフォークが横向きなのもメニューの形も!
アボカドサラダも美味しいけど・・
絶対マストなのはこちらの「栗のスープ」8€,
パイをこわすと中で私を待ち受ける栗のスープ。
最後までホクホクで栗の食感もわかり・・日本にあったら週1は行きたい・・
続いてこちらオペラ座目の前のグランホテルに併設された、150年の歴史をもつパリの超老舗・・
お腹がすいて、夕飯で悩んでいた時パリに住む知り合いの方から“近所にいいカフェがある”と
オススメしていただき、皆でノコノコとカジュアルな格好で行ったら・・
ゴージャスすぎるやん・・
なんとオペラ座の舞台を観劇した後にリッチ層の方々が流れ込む“カフェ”だったよう。
ただしコース以外の単品もあるのでご安心を。
卒業旅行の学生が、最終日のご褒美でパリを味わいたい!なんてのもありかもしれません。
デザートのミルフィーユがとても美味しかったけど、ここでは特にビーフのタルタルが美味しかった。
そしてこちらは女の子が大好きなマカロンの・・LADUREE ←サイトが本当に可愛すぎる!!!
パリにはラデュレがそこらじゅうにありますが、ホテルから歩いていけたので
コンコルド広場とマドレーヌ寺院の間くらいにあるこちらのカフェに行きました。
スイーツだけと見せかけて、実はお酒も食事も美味しい。
以前フランス人の友達に“日本のマカロンって小さくてギャグみたいだね”と言われました。。
確かに・・こうしてフォークとナイフでマカロンを食べる場所なんて日本ではほとんどないもんなぁ。
ブレックファーストもやっているようなのでオススメです。
間違いなくどこよりもパリの気分を味わえるのは・・こちら。
だって・・このレストランはなんとエッフェル塔の中。
エッフェル塔見学の人々とは別に用意された少人数用の専用エレベーターで上へあがります。
ここはホテル内レストランとしては史上最年少でミシュラン3つ星を獲得したシェフで、フランス料理の巨匠と
呼ばれるアラン・デュカスのレストラン。
パリにいる大好きなファミリーにご招待いただき・・・
素晴らしい料理の数々。
20区内の中にはネオンを使ってはいけないというルールがあるそうです。
こうやって美しい街で居続けるためには沢山のルールをみんなが守っているんですね。
以前ランチに連れてきていただいた時、いつか母を連れていきたいなぁと思っていたので
嬉しい夜でした。本当にありがとごうざいました。
日本人たるもの旅の途中でやはりご飯が食べたくなることもあるかもしれません。
うちの母は、日本で毎朝わたしがパンの朝食を食べていても、
横でチゲ鍋とご飯を食べているような人なので・・
ロンドンからパリに移動したあたりでご飯不足により弱ってきているのがよくわかり・・
探しだしたモンパルナスにある焼鳥やさん“Toricho‐鳥兆 ‐”
モンパルナスのクレープ街道と呼ばれるクレープ屋さんの並びに見つけた懐かしい漢字の文字。鳥兆。
ここの焼鳥、日本にあっても美味しい!と思う焼鳥やさんだと思います。
日本食が食べたくなったら是非ここへ。
母は私がサンルイ島に行ってる間に、弟と二人でルーブル美術館をほんの40分のダッシュで見終え、
ランチの鳥兆にも行ったことを、帰国後暴露しました。
そんなに食べたかったんだね・・
モナリザちゃんと観れたのかな。
そんなわけで、マイテーマであった五感で味わうパリは順調に私の中に栄養として蓄えられました。
食に関しては心身ともにずっしりと・・
これを帰国してどう活かすかはあなた次第。
春に向けたイベントや商品の企画が色々とあるので・・
しっかりインプットアウトプットしていきたいと思います。