今朝も大成功です(*^_^*)ホットケーキミックス使わない方が絶対美味しい！
忘れないようにかいておこっと。
・卵（Ｌサイズ）………………2個
・グラニュー糖…………………40g
・薄力粉…………………………180g
・ベーキングパウダー…………小さじ２
・無塩バター……………………30g
・牛乳……………………………130cc
・塩………………………………少々
・バニラオイル…………………適量
・サラダ油………………………適量
・仕上げ用バター、メープルシロップ……適量
【作り方】
１．ボウルに卵、グラニュー糖、バター、牛乳、バニラオイルの順に加える。
２．ふるっておいた粉類と塩を１へ加え、混ぜる。あまり練り過ぎない。仕上がりをふんわりさせるために(>_<)
３．熱したフライパンをぬれ布巾の上にのせ、底面の熱を均一にする。サラダ油を薄くひいて２の生地を丸く流す。
弱めの中火で４～５分焼く。
４．裏返し２分ほど焼く
５．焼きたてにバター・メープルシロップ、はちみつを添える！
できあがり(^^)v
ホットケーキやパンが焼けるときの香りってなんであんなに幸せなんだろ。。
香水にしたい(-ω-)
ちなみにこの前荻窪のポムドテールというベーグル屋さんに一人で行き１時間ぐらい並びました。
どうしても食べたかったから。。

皆さんよくこんなに並ぶなぁ。。これも前回のブログで書いた女性の執着心かぃな。。
問題のベーグルは皮がパリッと、中はムギュッとしていて美味しかったけど、
私はやはりモチッとしている渋谷のBioカフェか、ずっしりしている白金のマルイチベーグルが好きです。
話は変わりますがフランスから帰る飛行機の中で観たかった映画を５本ぐらい観ることが出来ました。
『ベンジャミンバトン　数奇な人生』
あらすじは一応知っていましたが…
ミステリー映画なのかも恋愛映画なのかもよくわかっていませんでした。まさかこんなに涙がでるとは。
毎日明日が来る幸せも、
そばにいる大切な人たちと日々を過ごせることも、
とても貴重なことなんだと改めて感じました。
主人公二人が海の真ん中で裸になり、潜ったり抱き合ったり、また海に入ったりするシーンがありましたが
まるで人間の初期のようなこの光景にものすごく鳥肌がたち、とても気持ち良く感じました。
人は終わりの時期がわかると、こんなにも動物的になるのかと自分に置き換え想像しました。
そんな思考を繰り返していると、今を大切にしようと心から感じました。
もう少ししたらまた観たいな。
では今日も素敵な１日を。
ザスパ一人で観戦しましたが0対0のドローでした。
牛乳飲みながら観たのに残念(*_*)